Sunday, February 10, 2013

Kauppareissu

Muun muassa Tahdon Asiat -blogissa on usein semmoisia mukavia kuvapostauksia arjen hommeleista, ja niistä innostuneena minäkin syöksähtelin tänään Berkeley Bowlissa iPhone tanassa kiinalaisten perheenemäntien seassa ja taltioin meidän viikottaista kauppareissua.

Berkeley Bowl on vähän niinkuin kuuluisa Whole Foods, mutta parempi ja halvempi. Tavarat ovat arkisemmin esillä ja henkilökuntaa on vähemmän, mutta samalla lailla kuin leikkisästi Whole Paycheckinä tunnetun luomugurmeehenkisen ketjun liikkeissä, suurin osa Berkeley Bowlin tavarasta on luomu- ja lähituotantoa. Peruseineksiä ja tavallisia limsoja ja sen sellaisia epäterveellisiä juttuja ei ole tarjolla juuri ollenkaan. Berkeley Bowlissa on myös hyvät etnisten ruokien ja kokkaustarvikkeiden valikoimat niin Kiinasta, Japanista, Lähi-Idästä kuin muualta.

Moni aasialainen perhe viettää tänään lunaarista uutta vuotta, ja siksi heitä hyvin palvelevissa kaupoissa on ollut tänään tungosta. Berkeley Bowlissa oli ihan kuin Super Bowl -sunnuntaina ennen peliä, jos Super Bowl -fanit olisivat kaikki aasialaisia.

Minä tykkään Berkeley Bowlista kovasti. Ruokaostosten tekeminen ei ole ollenkaan tylsää, kun voi ihastella erikoisuuksia ja katsella ja haistella tuoreiden vihannesten ja hedelmien paljoutta. Monia myytävänä olevia raaka-aineita ja vihanneksia en edes tunnista, enkä ole koskaan tietääkseni maistanut.

Ulkopöydistä otettiin mukaan mandariineja.
Minä olen meillä töissä kukkatyttö, ja tuon yleensä sunnuntaikauppareissulta kukkapuketin toimiston pöydälle. Berkeley Bowlin puketit maksavat yleensä alle kympin. 
Ihania  lähiluomu-muinaisrotutomaatteja.
Lehtikaalihylly alkaa pikkuhiljaa ammottaa tyhjyyttään. Sen voisi kyllä nimetä Kalifornian kansallisvihannekseksi.
Juuresosaston bataattivuori.
Nämä lehmät olivat hyvinkin onnellisia juuri ennen kuin heidät tapettiin.
Ja nämä kanat vasta onnellisia ovatkin, oikein pahkionnellisia.
Ostereiden onnellisuudesta en osaa sanoa. Täälläpäin on paljon osterinviljelyä, ja osterinsyöntiä tietysti myös. Minäkin olen oppinut täällä ostereita syömään, varsinkin grillattuina, ihanan makean grillikastikkeen kanssa.
Soijapapujalosteiden onnellisuutta ei juurikaan tarvitse miettiä. Epäilen soijapapuja sen verran yksinkertaisiksi, että eivät nekään sitä mieti.
Valmisruokatiskin herkkuja.
Bulkkina voi ostaa siemenet, hiutaleet, jauhot, viljat, pähkinät, edellisten seokset, maustetut versiot, ja kuivahedelmät.
Ja erilaisia keittoja ja muita kuivatuotteista sekoitettuja aineksia, joihin lisätään vain vesi ja keitetään. Käteviä esimerkiksi telttaretkellä.
Sieniosaston sienet, ne kääntää mun pään.
Kukkakaaliko? Eipäs olekaan, vaan pom pom -sieni!

Erikoisheviosastolla on erikoisheviä.
Durian kuuluu erikoishevin aateliin.
Aasialaiseen ja meksikolaiseen ruokakulttuuriin kuuluvia vihanneksia, ja kiinalaisrouvien käsiä niitä kurottamassa.
Pienpanimo- ja tuontioluiden ystävä voi täällä luulla tyystin kuolleensa ja päässeensä taivaaseen.
Tuo Baba on noista suosikkini. Olen täällä Kaliforniassa löytänyt tummat lagerit ja kokenut siltä osin valaistumisen.

Alkoholittoman ystävä voi suunnata luomuinkivääriolutosastolle.
Aasialaisten ruokien osastolla on ihania teejuomia. Sokerittomia, aasialaiseen ja eurooppalaiseen makuun!
Umeboshia ja misoa.
Noin kolmannes hot sauce -osaston valikoimasta.
Etniseen ostostarjontaan kuuluu myös brittiläinen osasto. Täältä minäkin haen HP-kastikkeen, mutta koskaan en tule käsittämään, mikä englantilaisen saa kaatamaan kitaansa tuota kauheaa PG Tips -teetä. 
Vitamiineja ja luontaislääkkeitä on tietysti hyllykaupalla.
Puhdista hippi päivässä. Hipin saa parhaiten houkuteltua luomukylpyyn.
Hipille raakaravintosnackseja. Ja minulle.
Melkein joka kerta meinaan napata kassan vierestä surffarilehden, mutta koskaan en kuitenkaan nappaa. Se on mulla sellainen perinne. 
Meidän ostokset. Tuota Hansenin dieetti-inkivääriolutta menee meillä vähän liikaakin, se on niin turkasen hyvää.  Lehtikaalisipseihin palaa kanssa vähän turhan paljon rahaa. Niistä tulee äkkiä riippuvaiseksi kun niiden makuun pääsee.

13 comments:

  1. Kiitos paljon kierroksesta, oli kivaa! Erikoista erikoisheviä ja vaikka mitä. Voi kun meidänkin ruokakaupoista saisi mausteita noin! Hirmu pienissä piiperryspusseissa ja purkeissa ovat täällä :/

    ReplyDelete
    Replies
    1. Juu, tommonen itse punnitseminen ja mittaaminen on kyllä järkevää, hermo tahtoo mennä yhä helpommin kaikkien älyttömien pakkauksien kanssa.

      Delete
  2. Ah Berkeley Bowl on mun suosikki lahden itapuolella. Sinne on vain nykyaan harmittavan pitka matka.

    ReplyDelete
  3. Hauska juttu ja mielenkiintoisia kuvia... :) Jäin tuossa miettimään millaisen vastaavan kuvagallerian saisin Oulun kauppahallista aikaiseksi... Voisi olla aika pliisu kun olisi pääasiassa kalaa ja rieskaa kuvissa... Jostain syystä minua nauratti melkein ääneen se etniseen tarjontaan kuulunut brittiläinen osasto... :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ois ihan kiva nähdä kaloja ja rieskoja! Ja nauratti kuule muakin kun ekan kerran näin sen osaston :)

      Delete
  4. Mä aina kuvatessani mietin et jonakin päivänä mut vielä heitetään jostakin ulos kun ne luulee et oon joku yritysvakooja ;) ...siinä sit selittämään et eiku netissä vaan näitä haluun julkaista mun blogissa. Erityisen haastellista on kuvata esimerkiksi lääkärin odotushuoneessa ilman et vaikuttaa täysin tärähtäneeltä.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Whole Foodsissa mua kiellettiin kuvaamasta joskus vuonna yks ja kaks, kun olin täällä turistireissulla. Mä olin ihan että häh. But I am from Finland.

      Delete
  5. Voisin viihtyä Berkeley Bowlissa vaikka koko aukioloajan, välillä kävisin baarissa jotain napostelemassa. Oli se niin monipuolinen kauppa, etten eläissäni ollut sellaista nähnyt.

    ReplyDelete
    Replies
    1. En minäkään. Se on kyllä ihan ihme paikka.

      Delete
  6. Ihanaa ruokapornoa <3 !

    ReplyDelete
  7. Lehtikaalisipsejä on hirveen helppo tehdä itse kotona. Googlaa kale chips niin löydät reseptin. Muuten hieno kauppa, mutta liian vähän ruisleipää!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Joo, olen tehnykkin monta kertaa... mutta ne kaupan sipsit on niin hyviä! Oaklandissa on kolme eri firmaa joissa kaikissa tehdään lehtikaalisipsejä. Tää on oikein lehtikaalisipsipääkaupunki. Kookos-thaimaustettuja, ja chilimaustettuja ja cashew"juusto"kuorrutteisia ja vaikka mitä ihan taivaallisia.

      Onneks ei ihan ruisleivätön ole sentään tuo kauppa: unohtui kuvata Vaasan näkkärit ja hapankorput. Ja sit sieltä saa semmosta käsinjauhettua 100% ruisleipää joka on tosi hyvää, mutta ei säily kuin hetken ennen kuin menee homeeseen. Kumma kyllä.

      Delete

Hei, kerro nimesi!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...